Cake Roquefort Noix

Comme promis, suite à la fête du collège, mais un peu tard...Voici une des recettes que certains d'entre vous ont testé lors de l'atelier du goût....

- 3  oeufs
- 150 g farine
- 1 sachet de levure
- 5 cl d'huile de noix
- 5 cl d'huile arachide
- 12 cl lait
- 100 g de fromage râpé
- 150 g de roquefort
- 50 g de noix concassées
- 50 g de lard
- poivre 

Battre les oeufs avec le lait et les huiles, incorporer la farine avec la levure.

Ajouter le râpé, le lard, les noix puis le roquefort et le poivre.

Mélanger délicatement et enfourner à 180°C(thermostat 6)pendant 45 minutes.

Vérifier la cuisson en piquant la lame de couteau, qui doit ressortir sèche.

Bon appétit !